Рикотта
Традиционный свежий итальянский сыр. Делается из сладкой подсырной сыворотки и обладает нежной текстурой, напоминающей творожно-кремовую смесь.
Вкус у продукта сладковатый, ближе к нейтральному. Рикотта идеальна для любых блюд и используется повсеместно: в лазанье, салатах, пасте, выпечке, десертах и закусках.
Освойте сыр на курсах:
Опыт наших учеников
В процессе обучения ученики выполняют домашние задания и выкладывают фотографии, чтобы продемонстрировать, как получился тот или иной этап, задают вопросы. Преподаватель смотрит результаты, отвечает на вопросы и дает рекомендации.
Хочу так же
+